เส้นใหญ่ก๋วยเตี๋ยวหลอด เหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์ นํ้าราดรสเข้มข้นแบบต้นตํารับ รสชาติเข้าน้ำเข้าเนื้อกับเครื่องเพิ่มความอร่อยให้มื้อนี้เหมือนไปทานที่เหมือนร้านดัง ทําเองได้ง่ายๆ เพียง 15 นาที
✓ มาพร้อมเส้นและซอส
✓ รสชาติเข้มข้นตามแบบฉบับสตรีทฟู้ด
✓ 1 ซอง ทานได้ 2 ท่าน
ส่วนประกอบ :
- เส้นใหญ่อบแห้ง 70 กรัม
- ซอสก๋วยเตี๋ยวหลอด 52 กรัม
- นํ้ามันกระเทียมเจียว 10 กรัม
Net weight :
132 กรัม (1 ซอง)
1.58 กิโลกรัม (1 กล่องบรรจุ 12 ซอง)
วิธีการปรุง :
• นําเส้นใหญ่แช่นํ้า 15 นาที นําขึ้นพักไว้
• ตั้งหม้อต้มน้ำ รอจนน้ำเดือด น้ำเส้นที่แช่น้ำแล้วมาลวกในน้ำเดือด 3-4 นาที ตักใส่ชามพักไว้
• ตัดซองนํ้ามันกระเทียมเจียว เทคลุกเคล้ากับเส้น
• ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่นํ้าเปล่า ซอส และเต้าหู้ เนื้อสัตว์ลงกระทะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
• ตักน้ำก๋วยเตี๋ยวหลอดมาราด บนเส้นที่ลวกไว้ พร้อมทานได้เลย
เวลาในการปรุงอาหาร 15 นาที